竹山脆筍~孟宗筍－元佳國際生活科技有限公司

本產品係採自台灣杉林溪山麓，取最精華鮮嫩原料，以傳統油燜方法，一貫作業，真空包裝，高溫殺菌自動化生產。保有孟宗筍原味，爽嫩可口、風味獨特，為上等佐餐小吃美食。

產品重量：一包半台斤

產品口味：原味、辣味 (微辣)

產品價格：1包 = 60元 / 半台斤 (原價75元打8折)，購買數量 8台斤以上免運費！

竹筍含大量的粗纖維，可以刺激腸胃蠕動、幫助消化，更會讓人有飽足感；而低卡更讓人多吃也不易發胖，光高纖、低卡的這兩項好處，就吸引了不少營養過剩的現代人青睞。而竹筍的營養不僅僅如此而已，許多人認為竹筍除了纖維質外沒其他營養，其實竹筍還含有不少蛋白質、糖類、磷、鐵、鈣、維生素，營養價值一點也不輸牛奶喔！

脆筍檢驗報告

孝感動天的孟宗筍
冬天盛產的冬筍，又稱作「孟宗筍」，其實這是有典故的，據說一位名叫「孟宗」的孝子，母親得了重病，醫生吩咐要以鮮筍煮湯治病，偏偏適逢寒冬，根本沒有鮮筍可以採，孟宗跑進竹林內著急到流淚，抱著竹子痛哭，突然間土裡冒出竹筍，孟宗於是趕緊採了竹筍回去給母親治病，於是便將這種冬天產的竹筍稱為「孟宗筍」。

早前農村生活『竹』為農村生活之必須品，是舊時代農村特色，唯時代改變，孟宗竹產業日漸沒落後，農民體會地方農業文化之重要，因而本鄉整合民眾，運用農業、文化、生態等資源，以在地農產品特色『冬筍』及『孟宗竹』為主軸，於產期結合在地產業民宿、竹筒飯、筍農與文化資源展覽，以產業文化知性體驗之旅的觀摩教育體驗活動方式，以吸引城市居民參與意願，帶動在地業者營造在地農業產業文化特色，以提昇產業價值與競爭力，彰顯多樣化農業生命力的魅力與價值，以挽救日漸凋零的「孟宗竹┘產業，創造『竹的新故鄉』。